Avec leur goût terreux de noix, les pacanes ont une texture ferme et croquante : elles sont idéales pour la cuisine et la cuisson, ou pour rajouter aux aliments.
-Riche en vitamine E, un antioxydant bon pour le cœur
-Sans cholestérol, sans sel
-Faible en glucides
-Bonne source de protéines, de fibres et de fer
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